Granátové jablko
Punica granatum
Granátovník obecný je prastarý strom, jehož plody – granátová jablka – provázejí lidstvo od úsvitu dějin. Ve starověkém Řecku, Římě i Egyptě bylo toto ovoce symbolem plodnosti, hojnosti a věčného života, a často se objevovalo v mytologických příbězích. Jeho tlustá slupka ukrývá stovky rubínových zrníček plných šťávy, která jsou považována za jeden z nejsilnějších přírodních zdrojů vitality. Z hlediska zdraví je granátové jablko ceněno především pro svůj mimořádný obsah polyfenolů a flavonoidů, které fungují jako silné antioxidanty. Chrání buňky před oxidativním stresem a stárnutím, podporují zdraví srdce a cév tím, že pomáhají udržovat průchodnost tepen a snižovat krevní tlak. V čajových směsích se využívají nejen sušená semínka, ale i sytě červené květy, které mají podobné účinky a navíc harmonizují trávení. Chuť granátového jablka v čaji je osvěžující, sladkokyselá a mírně trpká, s exotickým nádechem, který připomíná dálky Orientu. Nálevu dodává jemně narůžovělou barvu a eleganci. Výborně se hodí do směsí "pro krásu" nebo "pro srdce", kde se snoubí s ibiškem, růží nebo zeleným čajem, a vytváří tak nápoj, který je potěšením pro oko i chuťové pohárky.
Silný antioxidant, podporuje srdce a cévy, posiluje imunitu, harmonizuje trávení.
Sladkokyselá, trpká, osvěžující, ovocná.
