Olivovník
Olea europaea
Olivovník je posvátný strom Středomoří, symbol míru, moudrosti a dlouhověkosti. Už od dob starověkého Řecka byly olivové ratolesti věnčeny vítězům olympiád a olej z plodů byl "tekutým zlatem". Méně známé, ale o to cennější, jsou listy olivovníku, které jsou tajemstvím zdraví a vitality jižních národů. Čaj z nich je po staletí užíván jako elixír života. Zdravotní účinky olivového listí jsou mimořádné, zejména pro kardiovaskulární systém. Obsahují látku oleuropein, která pomáhá udržovat zdravý krevní tlak a zlepšuje průtok krve v cévách. Jsou také silným antioxidantem, který chrání srdce a cévy před stárnutím. Kromě toho pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a posilují imunitu proti virům a bakteriím. Chuť čaje z olivového listí je specifická – mírně hořká, trpká a bylinná, připomínající zelený čaj, ale bez kofeinu. Je to chuť slunce a moře. Pro zjemnění se často kombinuje s citronem, mátou nebo medem. Je to ideální nápoj pro ty, kteří chtějí pro své srdce a cévy udělat to nejlepší přírodní cestou.
Snižuje krevní tlak, podporuje imunitu, antioxidant, snižuje cukr, chrání srdce.
Hořká, trpká, bylinná, svíravá.

