Proskurník
Althaea officinalis
Proskurník lékařský, lidově zvaný "ibišek" (i když pravý ibišek je jiný rod), má latinské jméno Althaea odvozené od řeckého "althein" – léčit. Je to jedna z nejstarších léčivek, ze které se původně vyráběla cukrovinka marshmallow (než ji nahradila želatina). Je to bylinka "hladivá". Její superschopností je tvorba slizu. Kořen i listy obsahují látky, které ve vodě nabobtnají a vytvoří ochranný film. Ten potáhne podrážděné hrdlo při suchém kašli, nebo bolavý žaludek při gastritidě a pálení žáhy. Je to hojivý balzám na všechny sliznice v těle. Chuť čaje z proskurníku je nasládlá, trochu mdlá a slizovitá, což nemusí vyhovovat každému. Proto se často míchá s voňavějšími bylinami (např. lékořicí, tymiánem). Je to nejlepší přítel pro ty, kdo potřebují "pohladit" bolavý krk nebo žaludek.
Tlumí kašel, chrání sliznice, zklidňuje žaludek, hojí záněty, mírní pálení žáhy.
Sladká, slizovitá, mdlá, jemná.

