Trnka
Prunus spinosa
Trnka obecná je hustý, trnitý keř našich mezí, který v minulosti sloužil jako "živý plot" chránící obydlí před divou zvěří i zlými silami. Její plody, malé modré peckovice, jsou pro svou trpkost za syrova téměř nepoživatelné. Naši předkové však věděli, že jejich chvíle přichází až s prvními mrazy, kdy trpkost ustoupí sladkosti a zesílí jejich léčivá moc. V lidovém léčitelství má trnka dvojí tvář. Její bílé květy, sbírané na jaře, působí jako velmi šetrné projímadlo a močopudný prostředek, vhodný i pro děti k "čištění krve". Naopak plody, sbírané na podzim, obsahují velké množství tříslovin a působí opačně – silně staví průjem a zklidňují podrážděný žaludek. Jsou také výborné při zánětech v ústech a krku. Chuť čaje z trnkových květů je jemná a mandlová. Odvar z plodů je naopak hutný, kyselý a svíravý, s krásnou červenou barvou. Často se plody používají do ovocných směsí, kterým dodávají "tělo" a trpkost, podobně jako červené víno. Je to bylina odolnosti a síly.
Květ: projímavý, močopudný. Plod: staví průjem, protizánětlivý, na žaludek.
Květ: mandlová. Plod: kyselá, svíravá, trpká.
