Zelené čaje

Chun Mee Moon Palace BIO

Chun Mee, v preklade 'Vzácne obočie', je klasický čínsky zelený čaj, ktorý získal svoje meno podľa tvaru svojich lístkov, ručne zvinutých do malých oblúčikov pripomínajúcich obočie. Varianta Moon Palace BIO predstavuje vysokú kvalitu z organického poľnohospodárstva. Nálev má zlatožltú farbu a typickú, plnú chuť s jemnou kyselinkou a tónmi sliviek, ktorá je pre tento čaj charakteristická. Je to čaj s dlhou tradíciou, obľúbený pre svoje povzbudzujúce účinky a schopnosť čistiť organizmus. Chun Mee je ideálny na každodenné popíjanie, výborne chutí samotný, ale znesie aj ľahké dosladenie alebo vetvičku mäty. Jeho chuť je robustnejšia než u iných zelených čajov, čo ocenia milovníci výraznejších profilov.

2,76 EUR

Gunpowder - Zelený čaj

Gunpowder, alebo 'Pušný prach', je jedným z najznámejších čínskych zelených čajov. Svoj názov získal vďaka vzhľadu lístkov, ktoré sú pevne zvinuté do malých, lesklých guličiek pripomínajúcich pušný prach. Toto spracovanie pomáha uchovať čerstvosť a arómu čaju po dlhú dobu. Po zaliatí sa lístky dramaticky rozvinú a uvoľnia silný, tmavo žltý nálev. Chuť Gunpowderu je výrazná, mierne dymová, s tónmi trávy a medu. Je to čaj s vyšším obsahom kofeínu, ktorý vás spoľahlivo prebudí a dodá energiu. Často sa používa ako základ pre marocký mätový čaj, ale je vynikajúci aj samotný. Odporúčame prvý nálev zliať po pár sekundách, aby sa lístky 'prebudili' a zbavili prípadného prachu.

od0,76 EUR

Vypredané

Kagoshima Bancha (Yabukita) BIO

Kagoshima Bancha BIO je tradičný japonský zelený čaj z neskorého zberu, pestovaný vo vulkanickej oblasti Kagošima. Listy pre Banchu sú väčšie a hrubšie, zbierané až po zbere Sencha. Vďaka tomu má tento čaj nižší obsah kofeínu, ale je bohatý na minerály a stopové prvky. Chuť je plná, zemitá, s výraznými trávovými tónmi a ľahkým nádychom praženia. Bancha je v Japonsku obľúbeným nápojom k jedlu, pretože pomáha tráveniu a neovplyvňuje toľko chuť pokrmov. Vďaka nízkemu obsahu kofeínu je vhodná aj na celodenné pitie, dokonca aj večer. Je to úprimný, rustikálny čaj, ktorý zahreje a poteší svojou nekomplikovanou chuťou.

4,36 EUR

Shizuoka BANCHA (Yabukita)

Shizuoka Bancha je každodenný zelený čaj z najznámejšej japonskej čajovej oblasti Shizuoka. Zbiera sa na jeseň z vyzretejších lístkov a stoniek, čo mu dáva robustnejší charakter a nižší obsah kofeínu. Je to ideálny čaj k jedlu, v Japonsku podávaný v reštauráciách i domácnostiach ako štandardný nápoj. Nálev je svetlo žltozelený, s výraznou, ale príjemnou trávnatou chuťou a ľahkou zvieravosťou, ktorá osvieži ústa. Bancha je bohatá na minerály a pomáha alkalizovať organizmus. Je to nepretenciózny, poctivý čaj, ktorý si môžete dopriať vo veľkom hrnčeku kedykoľvek počas dňa.

od4,40 EUR

Jasmínové Dračí perly - Long Zhu Green

Jazmínové Dračie perly (Long Zhu) sú vrcholom čínskeho umenia ovoňaných čajov. Mladé lístky zeleného čaju sú ručne zvinuté do malých perál, ktoré sú následne opakovane prekladané čerstvými kvetmi jazmínu. Čaj do seba absorbuje omamnú vôňu kvetov, ktoré sú potom odstránené. Tento proces sa opakuje niekoľkokrát, aby sa dosiahla dokonalá harmónia. Po zaliatí sa perly nádherne rozvinú a uvoľnia delikátnu, sladkú a intenzívne jazmínovú vôňu. Chuť je jemná, svieža a kvetinová, bez horkosti. Je to luxusný čaj, ktorý poteší všetky zmysly. Perly sú veľmi výdatné a možno ich lúhovať mnohokrát, pričom každé lúhovanie odhalí nové nuansy.

od6,64 EUR

Sencha s jahodovým dotekem - Zelený čaj

Vilcacora, známa tiež ako 'Mačací pazúr' (Cat's Claw) alebo Uña de Gato, je liana z amazonských pralesov, ktorá si vyslúžila povesť jednej z najsilnejších liečivých rastlín sveta. Svoj názov získala podľa zahnutých tŕňov, ktorými sa prichytáva k stromom. Domorodí indiáni v Peru ju používajú po tisíce rokov na liečbu širokej škály neduhov. Vilcacora je cenená predovšetkým pre svoje mimoriadne imunostimulačné a protizápalové účinky. Býva nasadzovaná ako podporný prostriedok pri ťažkých ochoreniach, zápaloch kĺbov, tráviacich problémoch a pre celkové posilnenie obranyschopnosti. Chuť nálevu je nevýrazná, drevitá, mierne horkastá. Rovnako ako Lapacho, aj Vilcacoru je nutné povariť (mierny var 20 minút) pre uvoľnenie účinných alkaloidov. Užívanie by malo prebiehať formou kúr s prestávkami. Nie je vhodná pre tehotné, dojčiace a osoby po transplantácii orgánov.

od2,76 EUR

Zelená esence života - Zelený čaj

Mäta pieporná (Mentha piperita) je jednou z najznámejších a najpoužívanejších bylín na svete, cenená pre svoju nezameniteľnú, prenikavú vôňu a osviežujúcu chuť. Mentol, hlavná zložka silice, má schopnosť chladiť a znecitlivovať, čo prináša okamžitú úľavu. Náš čaj obsahuje sušené listy tej najvyššej kvality, ktoré si uchovávajú maximum vonných látok. Mätový čaj je legendárnym pomocníkom pri tráviacich ťažkostiach. Uľavuje od nadúvania, kŕčov, nevoľnosti a podporuje tvorbu žlče. Je tiež skvelý pri prechladnutí, kedy inhalácia mätových výparov uvoľňuje upchatý nos a dýchacie cesty. V horúcich dňoch nie je nič lepšie ako vlažný mätový čaj, ktorý ochladí organizmus zvnútra. Mätu si môžete vychutnať samostatne alebo ju pridať do zmesí (napr. so zeleným čajom ako Tuareg). Skvele sa hodí aj do letných limonád s citrónom a ľadom. Je to bylinka, ktorá vždy povzbudí a osvieži.

od4,36 EUR

Long Zhu Green - Zelený čaj

Kardamóm zelený (Elettaria cardamomum) je po šafrane a vanilke jedným z najdrahších korenín sveta, prezývaný 'kráľovná korenia'. Jeho zelené tobolky v sebe ukrývajú malé čierne semienka s intenzívnou, gáfrovitou, citrónovou a kvetinovou vôňou. Je neodmysliteľnou súčasťou indickej kuchyne a čaju Masala Chai. Kardamóm podporuje trávenie, osviežuje dych a pôsobí proti prekysleniu žalúdka. V arabskom svete sa pridáva do kávy, aby neutralizoval účinky kofeínu a dodal arómu. Má tiež afrodiziakálne účinky. Celé tobolky je najlepšie pred použitím ľahko nadrviť, aby sa uvoľnila aróma zo semienok. Pridajte 1-2 tobolky do svojho čierneho čaju alebo kávy a zažijete exotiku v každom dúšku. Skvelý je aj do sladkého pečiva, perníkov a ovocných kompótov.

od5,84 EUR

Granátová esence s meruňkou - Směs čajů

Granátová esencia s marhuľou je skutočné majstrovské dielo našich čajových miešačov, ktoré v sebe spája noblesu a tradíciu klasických čajov so sviežosťou a hravosťou ovocia. Základom tejto prémiovej zmesi je vysoko kvalitný zelený čaj China Sencha, ktorý dodáva nápoju svieži, ľahko trávnatý charakter a povzbudenie, a vzácny biely čaj, ktorý pridáva nezameniteľnú jemnosť, eleganciu a hladkosť. Táto starostlivo vybraná čajová báza je potom obohatená o sladké kúsky zrelých marhúľ a exotické semienka granátového jablka, čím vzniká úplne neodolateľná a vyvážená kompozícia. Granátové jablko je odpradávna symbolom zdravia, plodnosti a vitality, a to predovšetkým vďaka svojmu mimoriadne vysokému obsahu antioxidantov. V kombinácii s polyfenolmi obsiahnutými v zelenom a bielom čaji tak získavate nápoj, ktorý je nielen chuťovo lahodný, ale aj veľmi prospešný pre vaše telo a imunitu. Chuť je dokonale vyvážená – prirodzená zvieravosť zeleného čaju je zjemnená medovou sladkosťou marhúľ a šťavnatou kyselinkou granátového jablka. Aróma je intenzívna, ovocná, kvetinová a povzbudzujúca. Tento čaj je ideálny na celodenné popíjanie. Vďaka nižšiemu obsahu kofeínu (vďaka podielu bieleho čaju a ovocia) vás jemne povzbudí, zlepší sústredenie, ale nerozruší ani pri pití v neskorších popoludňajších hodinách. V horúcich letných dňoch vrelo odporúčame vyskúšať prípravu za studena (cold brew) – čaj zalejte studenou vodou a nechajte cez noc lúhovať v chladničke. Výsledkom bude fantasticky osviežujúci nápoj plný vitamínov a chutí, ktorý vás zaručene ochladí a poteší.

od5,16 EUR

Meruňková svěžest - Zelený čaj

Marhuľová sviežosť je zelený čaj, ktorý vás svojou vôňou a chuťou okamžite prenesie do preslneného letného sadu plného zrelého ovocia. Základ tvorí vysoko kvalitný zelený čaj Sencha, ktorý je známy svojimi plochými smaragdovými lístkami a sviežou, trávnatou chuťou plnou vitality. Tento základ je harmonicky doplnený o veľké kúsky sladkých marhúľ, ktoré dodávajú nálevu medovú sladkosť a zbavujú zelený čaj prípadnej horkosti. Celú kompozíciu podčiarkuje prírodná marhuľová aróma, ktorá je intenzívna, ale nie umelá. Tento čaj je úplne ideálnou voľbou pre tých, ktorí s pitím zeleného čaju ešte len začínajú a boja sa jeho trpkosti, ale aj pre skúsených čajomilov, ktorí hľadajú príjemné ovocné spestrenie svojho pitného režimu. Nálev má krásnu žltozelenú farbu a omamnú vôňu. Zelený čaj je navyše bohatý na antioxidanty (katechíny), ktoré podporujú metabolizmus a chránia bunky pred starnutím. Marhuľová sviežosť chutí výborne horúca, ale jej skutočný potenciál objavíte pri príprave ľadového čaju (ice tea) alebo metódou 'cold brew'. Stačí čaj zaliať studenou vodou a nechať lúhovať v chladničke. Získate tak neuveriteľne osviežujúci, zdravý a prirodzene sladký nápoj bez kalórií, ktorý vás v horúčave dokonale ochladí. Ozdobte vetvičkou mäty a kúskom čerstvej marhule pre dokonalý servis.

od4,16 EUR

Tropická vášeň - Zelený čaj

Oolong Mliečny (Milky Oolong), v Číne známy ako Nai Xiang, je polozelený čaj, ktorý si získal srdcia čajomilov po celom svete svojou neuveriteľnou krémovou chuťou a vôňou. Pôvodný kultivar Jin Xuan z Taiwanu má prirodzene ľahké mliečne tóny, ale na dosiahnutie intenzívneho 'Milky' charakteru, ktorý všetci milujú, sa čajové lístky počas spracovania aromatizujú mliečnou esenciou (tradične parou z mlieka). Výsledkom je čaj, ktorý vonia ako smotana, karamel alebo kondenzované mlieko, hoci samotný nálev je čistý a číry. Milky Oolong je ideálnym 'vstupným' čajom do sveta Oolongov. Jeho chuť je nesmierne hladká, sladká, maslová a úplne postráda zvieravosť či horkosť. Je to ako piť dezert, ale bez cukru a kalórií. Nálev má zlatistú farbu. Oolongy stoja na pomedzí medzi zelenými a čiernymi čajmi, a spájajú v sebe to najlepšie z oboch svetov – sviežosť zelených a plnosť čiernych čajov. Podporujú trávenie a metabolizmus tukov. Tento čaj odporúčame pripravovať metódou Gong Fu Cha (viac nálevov v malej kanvičke), kedy sa lístky postupne otvárajú a chuť sa mení s každým zaliatím. Vydrží pokojne 5-6 nálevov. Je to čaj, ktorý vykúzli úsmev na tvári a navodí pocit pohody a bezpečia.

od3,96 EUR