Malinová zahrada - Ovocný čaj

Zázvor (Zingiber officinale) je koření a lék v jednom, který lidstvo využívá už tisíce let. Náš sušený zázvorový kořen je pohodlnou a trvanlivou alternativou k čerstvému zázvoru, přičemž si zachovává svou typickou ostrou, palčivou chuť a zahřívací účinky. Obsahuje gingerol, látku zodpovědnou za jeho štiplavost a léčivé vlastnosti. Zázvorový čaj je prvním pomocníkem při nachlazení a chřipce – prohřeje celé tělo, vypotí horečku a uvolní dýchací cesty. Skvěle funguje také proti nevolnosti (cestovní i těhotenské) a podporuje trávení těžkých jídel. Je to 'vnitřní oheň', který nastartuje váš metabolismus. Sušený zázvor stačí povařit nebo zalít vroucí vodou. Pro zjemnění chuti přidejte med a citron. Kousek sušeného zázvoru můžete přidat i do běžného černého nebo zeleného čaje pro dodání pikantního tónu.