Rooibos Tibetské zlato

Jasmínový drak (Jasmine Dragon Pearls) je vrcholem čínského čajového umění a jedním z nejelegantnějších čajů vůbec. Tento čaj se vyrábí z nejmladších lístků a pupenů zeleného čaje, které se ručně svinují do malých perliček připomínajících dračí oči. Proces ovonění je velmi náročný a probíhá v noci, kdy květy jasmínu nejsilněji voní. Perličky čaje se promíchají s čerstvými poupaty jasmínu a nechají se absorbovat jejich vůni. Tento proces se opakuje několikrát (až 7x u prémiových tříd), dokud čaj není dokonale nasycen aroma. Po zalití horkou vodou se perličky ve sklenici nádherně rozvíjejí ('tančí') a uvolňují jemnou, ale intenzivní jasmínovou vůni, která je sladká, květinová a povznášející. Nálev je světle žlutý, chuť je delikátní, svěží, s dlouhým sladkým dozvukem bez hořkosti. Jasmínový čaj je v Číně považován za afrodiziakum a prostředek proti depresím. Tento čaj je ideální pro vícenálevovou přípravu. Z jedné dávky perliček připravíte 3-4 lahodné nálevy, přičemž každý bude mít trochu jiný charakter. Doporučujeme připravovat ve skle, abyste si užili i vizuální stránku rozvíjení lístků. Je to čaj pro sváteční chvíle a pro ty, kteří si umí vychutnat krásu v každém detailu.